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Conserva di Cipolle

Un equilibrio perfetto tra dolce e pungente. Lavorata con una cottura veloce in sottovuoto che preserva il colore vivo e le proprietà organolettiche intatte. La consistenza corposa e il gusto agrodolce la rendono un condimento versatile e sorprendente, capace di esaltare ogni abbinamento.

Formato

45 g
200 g
800 g
Vegan
100% Italiana
Senza Glutine

La qualità di Pure Stagioni nasce dalla semplicità. Questa conserva è realizzata con soli tre ingredienti: cipolle rosse, zucchero e aceto di vino. Senza conservanti artificiali, senza coloranti, senza compromessi.

  • Stagionalità: Prodotta alla fine dell’estate, dopo una maturazione che va dalla raccolta fino a maggio inoltrato, per garantire il massimo della dolcezza naturale del bulbo.
  • Tecnica: La cipolla è sottoposta a cottura veloce in sottovuoto, un metodo che preserva il colore rosso acceso e tutte le qualità organolettiche del frutto.
  • Benessere: La cipolla rossa è ricca di quercetina, un potente antiossidante, oltre a vitamine del gruppo B e composti sulfurei benefici per l’organismo.

Cipolle rosse (101%), Zucchero, Aceto di vino.

La versatilità della nostra conserva di cipolle rosse vi sorprenderà:

  • Formaggi: Abbinamento classico e irresistibile con formaggi stagionati a pasta dura o semidura.
  • Carni: Ideale a fianco di carni bollite, sia bianche che rosse, per un contrasto agrodolce elegante.
  • Gourmet: Provatela con filetti di tonno sott’olio, hummus di ceci e valeriana per un piatto fresco e ricercato.

Valori Nutrizionali (per 100g)

  • Energia: 906 KJ / 216 KCAL
  • Grassi: 0,20g (di cui saturi < 0,1g)
  • Carboidrati: 51,60g (di cui zuccheri 51,5g)
  • Proteine: 1,34g
  • Fibre: 1,81g
  • Sale: 0,06g

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