Conserva di Peperoncino
Colore acceso, profumo intenso, piccantezza decisa. Peperoni e peperoncini raccolti a fine estate e lavorati immediatamente per preservarne tutte le proprietà. Una conserva dal carattere forte e autentico, pensata per chi non si accontenta di sapori ordinari.
Formato
La qualità di Pure Stagioni nasce dalla semplicità. Questa conserva è realizzata con soli quattro ingredienti: peperoncino, peperoni rossi, zucchero e aceto di vino. Senza conservanti artificiali, senza coloranti, senza compromessi.
- Stagionalità: Prodotta a fine estate e in autunno, subito dopo la raccolta, per preservare intatte tutte le proprietà organolettiche di peperoni e peperoncini.
- Tecnica: Peperoni e peperoncini rossi sono sottoposti a cottura veloce, un metodo che esalta la piccantezza naturale e mantiene il colore vivo e acceso.
- Benessere: Il peperoncino è ricco di capsaicina, un composto con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, oltre a essere una fonte naturale di vitamina C.
Peperoncino (15%), Peperoni rossi (149%), Zucchero bianco, Aceto di vino.
La versatilità della nostra conserva di peperoncino vi sorprenderà:
- Formaggi: Abbinamento d’eccellenza con formaggi molto stagionati, dove la piccantezza accesa bilancia la sapidità intensa del formaggio.
- Carni: Perfetta a fianco di carne grigliata, in particolare costolette di maiale, per aggiungere carattere e profondità al piatto.
Valori Nutrizionali (per 100g)
- Energia: 1257 KJ / 300 KCAL
- Grassi: 0,60g (di cui saturi 0,15g)
- Carboidrati: 71,91g (di cui zuccheri 70g)
- Proteine: 1,36g
- Fibre: 2,98g
- Sale: 0,07g






